Морковь – универсальный овощ: его используют для приготовления салатов, первых, вторых блюд и десертов; из семян готовят полезное масло. Этот овощ часто применяют в детском питании, её употребление практически не имеет противопоказаний. Морковь сохраняет свои питательные свойства всю зиму. Поэтому трудно найти участок, где не выращивают этот корнеплод. С первого взгляда морковь неприхотлива, но для получения хорошего урожая, необходимо придерживаться правил посадки и ухода за ней.
Сорта моркови делятся на: раннеспелые (60-80 дней), среднеспелые (80-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней). Раннеспелые сорта не подходят для длительного хранения, но их можно использовать для заморозки, изготовления соков и пюре. Среднеспелые и позднеспелые сорта при соблюдении температурно-влажностного режима хранятся до следующего сезона.
Большинство сортов моркови подходят и для подзимнего и для весеннего сева. Под зиму рекомендовано сеять следующие сорта: Витаминная, Варвара краса, Лосиноостровская, Московская зимняя, Нантская, Роял Форто, Флакке. Эти же сорта можно применять и для весеннего сева. Высокой урожайностью обладают сорта Балтимор, Нежность, НИИОХ, Тушон, Форто, Шантанэ. К слову, многие выведены на основе сортов Нантская и Шантанэ.
При выборе сорта необходимо учитывать устойчивость моркови к цветушности, растрескиванию и процент всхожести семян.
Сроки посадки моркови
Время посадки моркови определяется с учётом погодных условий каждого региона. Морковь можно сеять осенью и весной.
Осенняя посадка (подзимняя)
Под зиму морковь сеют в начале, середине или конце ноября. Семена сажают, когда ложится первый снег и слегка подмерзает земля. Не нужно сеять морковь слишком рано, т.к. семена могут прорасти, а всходы погибнуть. Под зиму осуществляют сев только сухих семян. Посадку семян осуществляют в заранее подготовленную грядку. Чтобы лишние осадки и снег не помешали подзимней посадке моркови, такую грядку закрывают пленкой и оставляют, пока не придет время сажать семена. Семена моркови засыпают сухой теплой землёй, которую нужно приготовить заблаговременно. Поливать посаженные семена не нужно.
При подзимнем посеве первый урожай моркови можно получить уже в июне. На освободившуюся грядку можно посеять: редьку, редис, салат, высадить рассаду цветной капусты.
Когда сажать морковь весной
Весной сеять морковь можно в разные сроки:
- Середина – конец апреля подходят для посева ранних сортов моркови. Выбирают время, когда земля ещё не сильно прогрелась, но снег уже сошел. В этот период земля содержит достаточно влаги. Чтобы появившиеся всходы не повредили весенние заморозки, над грядкой устанавливают дуги, которые накрывают нетканым материалом. Грядки для ранней моркови нужно подготовить с осени.
- Начало – середина мая. Земля к этому времени прогревается и просыхает, всходы появляются быстро.
- Конец мая – начало июня. Считается, что морковь при поздних посадках меньше поражается морковной мухой. Но в почве уже мало влаги, поэтому требуются регулярные поливы.
Угадать какая морковка будет развиваться лучше невозможно, так как все будет зависеть от погоды. В жаркую и засушливую весну в выигрышном положении оказывается морковь, посаженная под зиму и в апреле, а в холодную и дождливую погоду быстрее будет развиваться – посаженная в мае. Поэтому рекомендуем посеять несколько сортов с интервалом в одну-две недели.
Подготовка почвы
Для получения хорошего урожая, грядку необходимо подготовить заранее. Независимо от того, когда будет производиться посадка, осенью или весной, грядку готовят в октябре.
Место
Для моркови выбирают солнечное место. Участок должен быть ровным, без наклонов, чтобы дожди и поливы не смыли мелкие семена из почвы. Не выносит морковь близкого залегания грунтовых вод.
Предшественники
Нельзя сажать морковь 2 года подряд на одном и том же месте. Плохими предшественниками для неё являются петрушка, укроп, сельдерей. Можно выбрать грядку, на которой росли: лук, картофель, капуста, огурцы, фасоль, горох. Хорошей компанией моркови станут: чеснок, лук, бархатцы, которые своим запахом отпугнут вредителей. Можно сажать в междурядьях или в смешанных посадках с морковью редис и салат – они взойдут раньше и обозначат место посадки, а также не дадут разрастись сорнякам.
Почва
Морковь требовательна к плодородию почвы, её сажают на рыхлых, увлажненных и аэрированных почвах. Она лучше растет на нейтральных и слабокислых почвах. Кислые земли необходимо ощелачивать, добавляя в почву золу, доломитовую муку, которые восстанавливают кислотно-щелочной баланс земли и обогащают её питательными веществами: кальцием, магнием и другими. К глинистой малоплодородной почве добавляют песок, торф, чтобы повысить её воздухопроницаемость. При повышенной кислотности почвы следует с осторожностью применять торф – он способствует окислению почвы.
Подготовка грядки
Осенью землю перекапывают на штык лопаты, удаляя корни растений, личинки насекомых. В почву вносят перегной, торф, древесную золу, песок. Грядку нужно сформировать таким образом, чтобы удобно было ухаживать за морковью: поливать, выпалывать сорняки, прореживать, рыхлить и окучивать. В грядке проделывают небольшие борозды глубиной 1,5-3 см. и прикрывают досками или пленкой, чтобы в бороздки не попадала лишняя влага.
Способы посадки
У моркови очень мелкие семена, которые к тому же имеют слабую всхожесть. Максимальный срок годности семян – 2 года. Семена необходимо проверять на всхожесть. Для этого их замачивают на несколько часов, удаляя всплывшие семена и мусор. Замоченные семена перед посадкой просушивают.
Сажают семена на глубину 3 см при подзимней посадке и 1,5-2 см при весенней посадке. В междурядьях оставляют по 20 см, а между всходами около 5 см.
Несколько способов посадки моркови:
- Сухой способ . Этот способ является наиболее простым и популярным. Многие дачники используют солонку, специальные сеялки, смешивают сухие семена с песком. Минусы этого способа – большая затрата семян и необходимость прореживать густо посаженные всходы.
- Жидкий способ . Семена растворяют в клейстере, который наливают в чайничек или сосуд с узким горлышком, и поливают раствором бороздки. Семена более равномерно распределяются в жидкости, их расходуется меньше. Минусы – трудозатраты на приготовление клейстера.
- Бумажная лента . На газетную или туалетную бумагу с помощью клейстера на расстоянии 5 см. приклеиваются семена моркови. Такие всходы не придется прореживать и их легко сажать: заранее подготовленные ленты с семенами нужно положить в бороздки и присыпать землёй. Минус – это трудоемкость процесса подготовки лент. В продаже имеются готовые ленты.
- Дражированные семена можно приобрести в садовых магазинах. Драже содержит минеральное удобрение и семя моркови. Плюсы – удобство посадки и дальнейшего ухода. Минусы – высокая цена по сравнению с обычными семенами.
- Посадка в снег . Зимой снегом набивают бочки и хранят в холодном помещении. Перед посадкой снег тонким слоем засыпают в бороздку, сверху распределяют семена моркови и засыпают землей. Снег при плюсовой температуре быстро растает и не помешает всхожести семян. Достоинства этого способа – равномерное распределение семян в борозде, отсутствие необходимости прореживания всходов. Недостатки – не всегда удается заготовить снег.
Уход заключается в удалении сорняков, прореживании, поливе, рыхлении и окучивании.
Прополка. Поскольку морковь отличается медленной всхожестью, за это время успевает вырасти множество сорняков. Чтобы сорная трава не заглушала всходы, используйте совместные посадки с луком, чесноком, редисом, салатом. Эти овощные культуры всходят и созревают раньше моркови, по мере роста их вырывают, освобождая место разрастающейся морковке.
Прореживание . Посадить морковь на нужном расстоянии не всегда просто, поэтому приходится её прореживать. Оставляйте между всходами расстояние от 2 до 5 см. Не пытайтесь сохранить лишнюю морковь при прореживании – такие плоды вырастут мелкими и помешают росту остальных.
Полив . Морковь необходимо поливать из лейки 1-2 раза в неделю. Со второй половины лета полив необходимо сократить до одного раза в две недели.
Рыхление . После полива землю нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корнеплодам и не допустить образования корки.
Окучивание. Необходимо проводить при оголении верхушек – «плечиков», засыпая их землёй. При попадании солнца на корнеплод, морковка будет горчить. Оголяться верхняя часть плода может при неправильном поливе, недостатке влаги в почве.
Удобрения . На плодородной земле морковь не нуждается в дополнительных подкормках. Все удобрения лучше вносить с осени, независимо от срока посадки. Достаточно одной-двух калийно-фосфорной подкормки в течение лета. Вносят их в жидком виде с перерывом 2-3 недели. Не стоит вносить минеральные удобрения за месяц до сбора урожая.
- Для получения собственных семян моркови следует учесть, что часто выращенные самостоятельно семена не сохраняют признаков материнского растения. Посаженный сорт может отличаться от того, с которого были взяты семена. При цветении накройте соцветие марлей, чтобы не произошло перекрестного опыления.
- При длительном отсутствии полива не стоит резко восполнять дефицит влаги – от этого морковь может растрескаться. Обильный полив во второй половине лета может привести к тому, что при хранении морковь может начать подгнивать.
- При избытке в почве азота, морковь вырастает искривленной, «бородатой» и накапливает много нитратов. Поэтому не вносите под неё навоз и птичий помет.
Видео
Посмотрите еще один интересный способ посадки моркови на видео:
Опытные огородники заблаговременно готовятся к посеву моркови. Они знают, что без соблюдения определенных агротехнических приемов и сроков посадки хорошего урожая не получить.
Когда начинается посев моркови весной?
Для посева любого овоща необходима оптимальная температура почвы. Оптимальные сроки работ определяются условиями
Посев моркови весной для огородников юга России давно уже начался: раннюю морковь нужно было сажать еще в марте, среднеспелую - в апреле, на подзимнее хранение - в начале мая.
В условиях климата средней полосы России (Центральные Регионы, Сибирь, Урал) к срокам работ нужно подходить обоснованно и особенно не торопиться. Ночные заморозки могут повредить растения или, в лучшем случае, затормозить их прорастание.
Признаком готовности почвы к посеву моркови служит ее прогревание до температуры ночью не ниже 4 градусов. Посев моркови весной для хорошего урожая нужно начинать, когда почва станет достаточно рыхлой, уйдет лишняя влага. Если после сжатия в руке земля останется комочком, сажать еще не следует: после копки и рыхления в почве остается слишком много влаги, что затруднит доступ кислорода к семенам. После постепенного прогрева почвы, когда уйдет лишняя влага, и пройдут ночные заморозки, можно начинать посев моркови весной.
Обычно это конец апреля, начало - середина мая.
Посев моркови весной: календарь
Подсказкой для огородников служат фазы луны. Считается, что нельзя заниматься посадочными работами во время новолуния и полнолуния. В апреле-мае-июне 2015 даты полнолуния: апрель - 5, май - 6, июнь - 3; новолуния: апрель - 18, 19, май - 18, 19, 20, июнь - 16, 17, 18.
Корнеплоды сажают в фазе стареющей после полнолуния.
Исходя из расчетов, благоприятным будет посев моркови весной:
- в мае - с 8 до 18;
- в июне - с 4 до 15.
Оптимальное время посева моркови весной - первая декада мая. Состояние почвы близко к идеальному для работ с корнеплодами: ночных заморозков нет, влага в почве еще осталась.
Сложнее подсчет проводится по стоянию Луны в знаках зодиака. Этот подход определяет как благоприятные следующие сроки посева моркови весной 2015 года:
- конец апреля - 25, 28, 29, 30;
- май - 8, 9, с 12-17, 27;
- июнь - 4,5.
Учитывая лунный календарь и состояние почвы на садовом участке, можно спокойно подготовиться к работам.
Семена моркови: где взять, как покупать?
Опытные огородники готовят свои семена.
Морковь - двулетнее растение, семена получаются после цветения корнеплода на второй год. Делается это просто: проращивается самая лучшая, по мнению хозяина, морковка (лучше не одна), в начале мая высаживается на грядку. Цветущая морковь - замечательный медонос, поэтому место ей можно определить рядом с огуречными парниками. На огороде смотрится очень эстетично, как большое цветущее растение с мелкими белыми цветками, собранными в соцветия-зонтики.
К сентябрю-октябрю созревают семена. Растение лучше срезать с зонтиками, поставить дозревать вертикально недели на две, затем можно положить горизонтально до сбора семян. Семена могут храниться на морозе, единственным препятствием хорошего урожая может послужить их постоянное намокание.
Семеноводческие организации продают свои селекционные семена, их можно покупать через интернет (делать это лучше за месяц до посадки) или в фирменных магазинах.
Покупка семян в маленьких палатах, в неспециализированных отделах магазинов может стать причиной низкого урожая: в пакетике может оказаться не тот сорт, малое количество или просроченные семена.
Покупая семена у случайных продавцов, даже соблюдая сроки посева моркови весной, можно оказаться без урожая.
Гранулы, семена на ленте или россыпью: что лучше?
Те огородники, кто производит посев моркови весной гранулами, знают, что хоть эти семена дороже, возни с ними меньше. В состав гранул входят стимуляторы роста и микроэлементы. Для того чтобы они «заработали», при проращивании их нужно держать в почве влажными постоянно: если такие гранулы подсохли, морковные семечки не прорастут через оболочку. При соблюдении всех агротехнических приемов урожай из гранул выше, затрат труда на прореживание меньше: семена в гранулах нужно сажать реже, так как всхожесть лучше.
Семена на ленте: считается, что такой способ хорош для «лентяев», разложил полоски, присыпал землей, полил - и вырастет моркови много, прореживать не надо. Не все так очевидно! Покупные семена на ленте просто обработаны клеящим веществом, всхожесть их абсолютно такая же, как и у простых. Поэтому, если семечко не взошло - сразу «проплешина» в строчке всходов. И если не гарантирована, приходится класть в бороздку не одну, а сразу две, иногда и три ленты. Многие огородники предпочитают сажать семена на ленте «в собственном исполнении». Для этого варится клейстер, остужается, им промазываются заранее подготовленные полоски из тонкой бумаги (обычно туалетной), аккуратно насыпаются семечки.
Посев моркови весной обычными семенами - самый традиционный. Огородники либо подготавливают семена (замачивание на несколько суток в холщовом мешочке), либо нет. Чаще даже не нужна подготовка: в бороздки высыпаются семена из пакетика (или свои заготовленные), слегка придавливаются, засыпаются рыхлым дренажным слоем (песок, торф с песком). Считается, что для хорошего урожая, даже при плохой (неизвестной) всхожести, нужно сажать в пять строчек, делая рядки через двадцать сантиметров.
Подготовка почвы
Для моркови нужна хорошая причем слой ее должен быть выше, чем величина моркови (лучше не менее чем полметра).
Свежий навоз под морковь вносить нельзя.
Лучшие предшественники: бобовые, лук, огурцы.
С осени можно вскопать грядку, подготовив ее к посадке моркови весной. Приемы органического земледелия дают возможность не копать землю, а ограничиться обработкой плоскорезом. Можно оставить грядку необработанной, если катастрофически не хватает времени.
Весной нужно грядку подготовить: лучше обработать почву на достаточную глубину тем же плоскорезом Фокина, выбирая сорняки, особенно многолетние. Лопата разрезает корни сорняков, тем самым увеличивая их количество. Внесение перегноя перед обработкой дает положительные результаты.
Сформированная грядка должна постоять хотя бы сутки, чтобы почва немного уплотнилась.
Как сеять морковь?
На поверхности грядки намечают поперечные бороздки, прокладывая их через 20-25 см.
Некоторые огородники предпочитают сеять морковь на узких (50 см) длинных грядах, располагая бороздки не поперек, а вдоль.
На дно бороздки можно насыпать легкий слой песка - это облегчит обзор разложенных семян.
При необходимости можно пролить, если почва суховата.
Семена гранулированной моркови нужно аккуратно разложить через 1-2 см, присыпать их слоем либо речного песка, либо смесью торфа с песком.
Семена на ленте раскладывать в бороздки нужно аккуратно, сразу закрепляя концы ленточек. Иначе ветром их может сместить, тогда отклеятся семена. В борозду нужно укладывать сразу несколько ленточек (желательно три) через 1 см. Присыпать землей (торф и песок), пролить.
Обычные семена высыпаются в бороздки, слегка придавливаются, засыпаются рыхлым дренажным слоем (песок, торф с песком).
Укрывать или не укрывать посевы моркови?
Если выбрано раннее время посева моркови весной, то грядки обычно укрывают. Для укрытия нужно два слоя: лутрасил (спанбонд) и сверху пленка. Нетканый материал предохранит посевы от парникового эффекта и перегрева, а пленка - от переохлаждения.
Укрытие нужно приподнять от почвы: плотное прилегание не даст росткам подняться на нужную высоту. Сделать это можно так: по краям грядки разложить бруски или узкие доски, на них положить укрытие, а под них подвернуть края. Чтобы укрытие не снесло ветром, нужно придавить края чем-либо тяжелым (кирпичи).
Поднимать укрытие нежелательно до прорастания: если погода сухая и жаркая днем, посевы могут подсохнуть, а лишний полив изменит структуру почвы.
В случае позднего посева, когда нет угрозы легких заморозков и похолоданий, на бороздки лучше положить слой мульчи (опавшая хвоя, солома). Это нужно, чтобы при поливе не вымывались сами семена.
Когда надо ожидать появления всходов?
Морковные росточки появляются недружно, первые могут взойти через 10 дней, основная масса через 14-16 дней. У растения длинный вегетационный период (скороспелая морковь - 90 дней, среднеспелая - 110, среднепоздняя - 130, позднеспелая - 150), сорняки и вредители без соответствующих обработок могут существенно уменьшить урожай.
Посев моркови весной предполагает трехэтапную борьбу с сорняками (прополка) и двойное прореживание. Первый этап - сразу после опознавания растений, то есть тогда, когда их можно отличить от сорняков. Сорняки удаляют очень аккуратно, стараясь не повредить моркови. Второй раз - через месяц-полтора после посадки, тогда же корнеплоды прореживают первый раз. При прореживании стараются сохранить растения на расстоянии не менее 1 см друг от друга. При высевании лентами и гранулами первое прореживание можно пропустить.
Второе прореживание, соединенное с третьей прополкой, нужно делать через два-два с половиной месяца после посадки, тогда растения оставляют на расстоянии 3-4 см.
При прополках и прореживании нужно не забывать мульчировать растения торфом и «опудривать» древесной золой.
Уплотнение посадок
Опытные огородники, зная, что морковь еще не скоро поднимется, сажают в междурядьях растения с коротким вегетационным периодом. Чаще всего высаживают лук на перо. К тому моменту, когда подрастет морковь, лука на грядках уже не останется. Для моркови такое соседство очень полезно: морковная муха (самый злостный вредитель моркови) не терпит запаха лука.
Хорошим уплотнителем будут посадки чеснока из семян (первогодки) на головку. Луковая муха его тоже не любит.
Многие начинающие дачники часто задаются вопросом о том, когда можно сажать морковь , ведь сегодня одинаково распространен как весенний, так и зимний посев.
Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что в зависимости от сезона и погоды сроки будут существенно отличаться. Именно поэтому важно учитывать все возможные нюансы при планировании посева семян.
Особенности посадки овощной культуры
Морковь известна всем дачникам как достаточно холодоустойчивое растение, но в любом случае температурный фактор во многом способен повлиять на ускорение или замедление как ее роста, так и развития.
При температуре около 8°С семена прорастают не менее 25 дней, тогда как при температурном режиме от 18°С до 21 °С ядрышки пускают ростки спустя всего 7 дней. Но если же температура окружающей среды заметно повысится, то это тоже плохо скажется на семенах. Если градусник покажет отметку больше 30°С, то прирост семян замедлится, а при достижении 35 °С ядра моркови полностью погибнут.
Именно поэтому следует со всей ответственностью подходить к времени посадки семян, ориентируясь на характеристику того сорта, который выбран для посева. Для потребления моркови летом подойдут ранние и среднеспелые сорта, которые рекомендуется высеять в землю не позднее начала мая.
Но в том случае, если корнеплоды планируется закладывать в погреб для длительного хранения, лучше всего осуществить посев сортов среднего срока созревания к концу июня.
Ранний сбор моркови возможен только тогда, когда она была посажена не позднее середины ноября. При этом следует отдать предпочтение именно холодостойким, скороспелым и среднеспелым сортам.
Только на соблюдение таких правил эта овощная культура отреагирует отличной приживаемостью.
Сроки посадки моркови весной
Весенний период традиционно считается лучшим временем для посева семян моркови, ведь в этом случае урожай сладких корнеплодов можно получить уже в июле. Но опытные дачники не советуют начинать заниматься посадкой ядрышек моркови слишком рано, ведь это может привести к слишком длительной всхожести семян. Земля непременно должна оттаять после зимы.
Температура воздуха должна установиться на отметке от 15°С, а внезапное наступление заморозков должно остаться в прошлом. Почве тоже следует прогреться до 7°С, чтобы семена не замерзли в открытом грунте.
Именно поэтому наиболее оптимальным временем для посадки моркови считается середина апреля или даже начало мая, если еще наблюдаются резкие перепады температур. В южных районах сроки посева могут смещаться до начала апреля, но в северной широте идеальные погодные условия зачастую наступают к середине мая.
Весенний посев семян
Многие начинающие дачники ошибочно полагают, что техника посадки семян моркови одинаковая в любое время года. Но как подзимний, так и весенний посев имеет свои определенные тонкости, которые нужно обязательно учитывать при высевании ядрышек в открытый грунт.
За неделю до предполагаемого посева в весенний сезон следует заняться подготовкой семян. Именно предпосевная подготовка поможет выявить непригодные к высадке семена и пробудит их от зимней спячки.
Для проведения этой процедуры следует взять небольшую емкость, в которую нужно поместить семена выбранного сорта, и затем залить их теплой водой. Спустя 10 минут непригодные ядрышки всплывут, а качественные семена останутся на дне емкости.
Но перед тем, как сеять ядрышки в землю, опытные дачники рекомендуют провести еще одну очень важную процедуру. Она в значительной степени поможет ускорить прорастание семян. Для этого следует взять немного влажной ваты и аккуратно разместить на нее семена. Температура в помещении должна быть не менее 20°С, а вату время от времени нужно снова смачивать в воде. Спустя несколько дней семена проклюнутся и быстрее взойдут при посадке в почву.
Как только из семян проклюнутся ростки, их можно считать готовыми к посадке. Этот процесс имеет свои сезонные нюансы, которые следует взять во внимание. Для посадки семян моркови следует выбрать южную сторону приусадебного участка, ведь это достаточно светолюбивая культура. Земля должна быть предварительно вскопана за несколько недель до предполагаемой даты посева.
За несколько часов до помещения ядрышек моркови в землю следует сделать на перекопанном участке продолговатые бороздки, глубина которых будет зависеть от качества грунта и залить их теплой водой. В том случае если почва достаточно тяжелая, заделка семян проводится на глубину 1 – 2 см, а при легком грунте следует углубить ядрышки на 2 – 3 см.
После этого необходимо слегка посыпать сеянцы золой и прикрыть оставшейся землей, слегка утрамбовав бороздки.
Подзимний посев моркови
Поздней осенью дачники обычно проводят посев моркови с целью получения наиболее раннего урожая этого вкусного овоща. Такой посев будет значительно отличаться от того, что проводится весной, ведь погодные условия для роста сеянцев в эту пору совершенно другие.
Поэтому следует подобрать наиболее ровный, и не подверженный затопляемости талыми водами участок земли. Он должен быть обязательно защищен от ветра, а также без сорняков, оставшихся с лета. Наиболее подойдет для подзимнего посева легкая почва, где не будет опасности образования ледяной корки.
Участок, выбранный под посев моркови, следует начинать подготавливать еще с начала октября. Для этого необходимо полностью убрать все многолетние сорняки и остатки предыдущей растительной культуры. Сразу же после такой уборки грунт следует скопать лопатой на глубину не менее 25 см.
Если почва слишком истощена после сбора урожая, желательно внести фосфорные и калийные удобрения. Подойдет для этой цели также перегной в большом количестве. Но в том случае, если под предшествующую культуру было внесено много органических удобрений, то при подготовке почвы под посадку моркови повторно удобрять грунт не рекомендуется.
Как и весной за несколько часов до посева семян в открытый грунт следует выкопать продолговатые бороздки, но уже глубиной не менее 4 см. Расстояние между ними должно составлять около 15 см, если грядок планируется сделать несколько.
На дно каждой борозды желательно поместить тонкий слой перегноя, компоста или торфа. Подойдет для этой цели также крупнозернистый песок, который следует заготовить заранее и держать в сухом месте до того, как засыпать в каждую борозду.
Семена необходимо помещать в подготовленные борозды только тогда, когда установится постоянная температура, которая в идеале не должна превышать 5°С. Если внезапно борозды занесло снегом, то его нужно вымести метелкой непосредственно перед помещением семян в открытый грунт. Затем нужно повторно внести в каждую борозду компост, перегной или песок.
Способ помещения семян в землю при холодной погоде мало чем отличается от проведения весеннего посева. Единственным существенным отличием является то, что ядрышки моркови не следует помещать в землю влажными. Они обязательно должны быть сухими, ведь это является залогом того, что семена не начнут гнить от избыточной влажности.
Их следует помещать в землю, соблюдая расстояние лишь в 0,5 – 1 см. После этого высеянные семена необходимо присыпать теми же компонентами, что вносились в качестве удобрений. В довершение процедуры сеянцы обязательно мульчируют небольшим слоем торфа или другим подходящим рыхлым биоматериалом.
Высеянные под зиму семена не нужно заливать водой, они в достаточном количестве напитаются влагой того грунта, в который были помещены.
Частые ошибки при посадке семян
Вне зависимости от сезона, когда осуществляется посев семян моркови, многие неопытные дачники допускают ряд ошибок, которые часто приводят к замедлению всходов, а иногда и к полной гибели насаждений. Основными ошибочными действиями во время посева являются:
- Внесение свежего навоза перед посевом;
- Мульчирование подготовленных борозд свежими опилками;
- Обильный полив грядок;
- Несоблюдение сроков осеннего посева;
- Слишком ранняя высадка семян весной.
Если осуществить даже одно или несколько действий из предложенного списка, то это неизменно приведет к гибели нежных сеянцев любых сортов. Но при неукоснительном соблюдении правильной технологии посева удастся не только достичь хорошей приживаемости моркови, но и получить в дальнейшем очень щедрый урожай.
Селекционеры относят морковь к привередливым корнеплодам. Для получения хорошего урожая нужно учитывать, до какого числа весной можно сажать морковь. Эта овощная культура является морозоустойчивой, поэтому ее посадку производят одной из первых. Вырастить обильный урожай и собрать плоды с высокой лежкостью (сроком хранения) можно, соблюдая ряд базовых правил по агротехническим работам.
Когда сажать морковь весной
Фермерские хозяйства выращивают этот сладкий корнеплод безрассадным способом. Сеют морковь после полного схода снега и частичного прогревания земли. На момент начала агротехнических работ верхний слой почвы должен быть рассыпчатым и сухим.
Посев моркови в открытый грунт осуществляется семенами. Если предварительно выращивать посадочный материал в вазонах, а потом пересаживать на участок, растение будет повреждено. В этом случае не получится собрать ровные и аккуратные плоды.
Оптимальной температурой воздуха, когда сеют морковь в открытый грунт, считается +15°С.
Зависимость сроков от климатической зоны
Эта овощная культура не боится небольших весенних заморозков, поэтому ее рекомендуют сажать ранней весной. Но срок посева моркови различается в зависимости от территориального региона. К главному правилу относится тщательное отслеживание погодных условий.
Для сбора обильного и качественного урожая температура почвы при заделывании семян должна быть в пределах +7-8°С. В средней полосе России такие климатические условия, как правило, наблюдаются с середины апреля, но бывает холодная весна, когда нужно ждать прогрева грунта до мая. В южных регионах России с мягким климатом сеют морковь следующим образом:
- раннеспелые сорта – в марте;
- среднего созревания – в апреле;
- плоды, предназначенные для зимнего хранения, – в мае.
На Урале и в Сибири снег лежит долго, в этих регионах посадочные работы начинаются с середины мая. Огородники должны выбирать ранние сорта моркови, которые успеют созреть за короткое лето.
Лунный календарь и сроки посадки
На выбор месяца посева и всхожесть влияют несколько факторов: температура почвы и воздуха, климатические условия, сорт овоща. Достоверно известно, что на движение растительного сока оказывают влияют и лунные фазы. По ним ориентируются многие огородники, когда решают сажать морковь и другие культуры.
Посадку овощей, которые относятся к корнеплодам, необходимо осуществлять в период убывания светила. Объясняется это так: чем ближе к полнолунию, тем сильнее становятся корешки растения. Если сажать морковь в начале цикла, плоды будут короткими и не сочными. Новолуние считается неблагоприятным периодом, когда любые агротехнические работы не приведут к урожаю.
По календарю в 2018 году для посадки моркови подходят следующие дни:
- 19-24 и 27-28 марта;
- 1, 13, 16, 17,18, 23, 27 и 28 апреля;
- 4, 7, 9, 15, 19, 24 мая.
Если был приобретен позднеспелый сорт, последний срок посадки моркови рассчитывается из вегетационного периода. В июне заделывать семена в землю можно 4-8, 18, 19, 20, 21 числа.
Преимущества и недостатки поздней посадки
По народной примете, оптимальным временем посева считается период цветения фиалки и осины. Но исходя из опыта фермерских хозяйств, можно сажать морковь в июне. Иногда повторно сеют в июле. Такие сроки не являются поздними, если соблюдать правила подготовки почвы.
К преимуществам этой методики посева относят следующие факторы:
- в июне заканчивается активность главного вредителя – морковной мухи;
- до первых заморозков корнеплоды успевают налиться соком и созреть;
- быстрая всхожесть ростков в благоприятных климатических условиях;
- становится безвредной листоблошка;
- длительный срок хранения после сбора урожая.
У выращивания и поздней посадки в почву семян моркови есть только один недостаток, который необходимо принимать во внимание. С середины июня температура воздуха постепенно повышается с каждым днем и грядки нужно поливать чаще, чтобы почва оставалась рыхлой.
Когда сажать морковь под зиму
Осенью грунт на участке уже подготовлен, большинство овощей собрано. Этот период считается оптимальным для того, чтобы садить морковку среднеспелых и позднеспелых сортов. К преимуществам такой методики выращивания корнеплодов относят быстрое появление всходов. Экспериментальным путем доказано, что при заделывании семян в мае урожай удается собрать к началу июля. Но если высаживать тот же сорт овощной культуры осенью, свежая морковь созреет в июне.
Сроки и погодные условия
Оптимальным временем посадки озимой моркови селекционеры называют период, когда среднесуточная температура колеблется в пределах 0-2°С,наступают устойчивые, но слабые морозы. До сильного похолодания семена должны набухнуть и укрепиться в открытом грунте.
Если проигнорировать это правило заделывания посадочного материала, всходы появятся уже осенью и растение не переживет перепадов температуры. Для определения сроков высадки моркови для зимнего хранения нужно ориентироваться также на географическое расположение региона.
Благоприятные дни по лунному календарю
В новолуние и близкие к нему даты посадочный материал может не дать всходов. Во время затмения стоит тоже отложить агротехнические работы на участке. Чтобы определить, когда сажать морковь в открытый грунт семенами, нужно выяснить дни полнолуния.
Для озимых сортов подходят следующие даты в июне – 1, 7, 10, 11. Опытные огородники рекомендуют полив проводить тоже по лунному календарю. Для того чтобы правильно увлажнить грядки, следует выбирать дни, когда светило находится в знаках Рыб, Рака, Скорпиона.
Выбор сорта для посадки
Селекционеры вывели большое количество сортов, которые подходят для разных сроков посадки.
| Раннеспелая | Среднеспелая | Позднеспелая |
| Лагуна F1 – гибрид Нантской. Всхожесть семян наблюдается в 99%. В корнеплодах среднего размера может отсутствовать сердцевина | Лосиноостровская 13 – овощи цилиндрической формы весом до 200 г. Период вегетации составляет 80-90 суток. Сорт отличается холодоустойчивостью | Олимпус – предназначен для длительного хранения и переработки на консервных заводах. Вегетационный период составляет 160-170 дней. Овощи не растрескиваются во время формирования и пригодны для механического сбора |
| Аленка – созревает за 80-100 дней. Плоды в длину доходят до 12 см. Отличается хорошей лежкостью | Самсон – сорт голландской селекции. Этот гибрид характеризуется высокой урожайностью – 5-8 кг с квадратного метра участка | Королева осени – рекомендована к выращиванию в дальневосточном регионе. Урожайность с одного квадратного метра достигает 5-9 кг. Корнеплоды вырастают в длину 20-30 см и весом до 200 г |
| Наполи F1 – сорт дает обильные урожаи. Овощи вырастают до 16-20 см с характерной окраской в сердцевине. Обладает насыщенным сладки вкусом | Нантская 4 – самый популярный вид моркови, которая хорошо растет на Урале. На конечной стадии вегетации конец плода иногда окрашивается в зеленый или фиолетовый оттенок. Сорт подходит для долгого зимнего хранения | Сладкая зима – гибрид с повышенной концентрацией каротина в составе. Вырастают корнеплоды конической формы ярко-оранжевого оттенка, сохраняют питательную ценность до сбора нового урожая |
Скорость созревания зависит от класса селекции. Период вегетации моркови может составлять 80-90, 110 и 120 суток (в зависимости от гибрида). До наступления первых заморозков все сорта успевают вырасти и дойти до необходимой кондиции. Нередко встречаются ситуации, когда низкая температура устанавливается раньше ожидаемого срока, но корнеплоды при этом не пропадают.
Можно ли в июне сажать морковь – зависит от климатических особенностей района и сроков вегетации выбранного сорта. Традиционно для данного корнеплода выбирается время посадки либо в конце апреля, либо в начале мая, поскольку почва уже прогретая, но еще влажная после зимы, нет иссушающего летнего зноя. По народной примете оптимальным сроком посева моркови является период зацветания осины и фиалки. Но и в июне сажать не поздно, если грамотно выбрать и подготовить посевной материал.
Сорта для поздней посадки
В июне можно сажать различные сорта моркови. Чтобы не разочароваться в результате, необходимо учесть сроки вегетации и пригодность к хранению каждого вида.
Время вызревания морковки зависит от селекционного класса:
- раннеспелая – 80-90 дней;
- среднеспелая – 110 дней;
- позднеспелая – 120 дней.
До первых заморозков к середине октября даже поздний сорт вырастет и нальется до необходимой кондиции. Если холода наступят раньше, то вегетация прекратится, но урожай не пропадет. Случается, что забытая морковь успешно зимует на грядке. Корнеплоды поздней спелости хорошо подходят для длительного хранения.
Последний срок, когда можно посадить морковку в июне, рассчитать довольно просто: вегетация позднеспелых сортов продолжается на протяжении 120 дней, соответственно, и сеять нужно 15-16 числа. Но желательно сделать это в начале месяца.
Современные селекционеры вывели множество сортов моркови, многие из которых подходят для посадки в июне. Если необходимо сделать запасы на всю зиму, то предпочтение стоит отдать позднеспелой.
Популярные сорта корнеплодов позднего созревания:
- Королева осени;
- Олимпус;
- Сладкая зима;
- Валерия;
- Московская зимняя А-515;
- Красный великан.
Сорта среднеспелой моркови (сроки хранения – от 8 до 10 месяцев):
- Лосиноостровская;
- Самсон;
- Анастасия;
- Шантоне;
- Нантская.
Раннеспелую морковь можно сажать как в начале, так и в конце июня. Ей вполне хватит времени на рост даже при короткой осени. Урожай созревает уже к середине сентября. Такие корнеплоды не подходят для длительного хранения, максимум – долежат до конца декабря.
Популярные сорта раннеспелой моркови:
- Аленка;
- Лагуна F1;
- Наполи;
- Оранжевый мускат.
Выбирая посадочный материал, следует принимать во внимание структуру грунта – именно от этого во многом зависит будущий урожай. Например, сорт Шантоне не сможет нормально вызреть в суглинке, а потери при хранении увеличатся в 2 раза по сравнению с морковью, выращенной в рыхлом грунте.
Преимущества поздней посадки
Посадка моркови в июне – не только не поздно, но даже рационально: в этот период заканчивается активность морковной мухи – главного вредителя корнеплода, также становится безопасной листоблошка и другие угрожающие урожаю насекомые.
Еще один плюс – высокая скорость появления всходов. На фоне современных климатических изменений в сторону похолодания в большинстве регионов заделанные в землю семена моркови долго лежат из-за нестабильности температуры и возвратных заморозков. Приходится принимать дополнительные меры по утеплению. А посаженные в июне при благоприятных условиях прорастают значительно быстрее (неделя против обычных трех-четырех).
Подготовка грядок
Посадка моркови в июне (и не только) должна производиться в заранее подготовленные грядки. Необходимые работы можно выполнить как осенью, так и за пару недель до посева.
Подготовка заключается в перекопке земли на штык лопаты и внесении удобрений (в расчете на 1м 2):
- древесная зола – 2 стакана;
- калийная соль – 20 г;
- нитрофоска – 1 столовая ложка;
- суперфосфат – 15 г;
- мочевина – 15 г.
Данные вещества обеспечат морковь необходимыми элементами для здорового быстрого роста и своевременного вызревания. Хорошими предшественниками являются томаты, картофель.
Не следует злоупотреблять следующими удобрениями:
- известь;
- зола;
- азот.
Если в почву вносился свежий навоз, то сажать в нее морковку не рекомендуется в течение 2 лет: корнеплоды будут с дефектами, с повышенным содержанием нитратов. Морковь вырастет искривленной, если земля слишком плотная и глинистая. Сделать почву более рыхлой можно добавлением смеси торфа и песка. Это обеспечит хороший дренаж и снабжение корней кислородом даже в дождливое лето.
Подготовка семян
Перед посевом семена моркови следует подготовить, тогда они взойдут дружно и быстро. А поскольку посадка производится поздно, то это особенно актуально вне зависимости от сорта.
Чтобы отделить пустые семена от качественных, весь посадочный материал нужно поместить в воду комнатной температуры примерно на 10 часов. Оставшиеся на поверхности к концу срока – невсхожие. Остальные за это время активируются и будут готовы к быстрому прорастанию.
Семена моркови всходят достаточно долго (около месяца) из-за высокого содержания эфирных масел, но их можно легко вымыть. Для этого посадочный материал помещается в тканевый мешочек, который нужно прополоскать в воде температурой около 50 °С в течение нескольких минут. Затем вода сливается, набирается новая (тоже теплая), мешочек оставляется в ней до полного остывания. Благодаря такой подготовке время до появления первых всходов уменьшается в 2 раза. Сажать морковь нужно сухими семенами, желательно заглублять их на одинаковый уровень.
Для защиты (следующий ее вылет – в августе) при посеве моркови желательно перемежать ряды с луком. Вместе эти растения образуют выгодный с точки зрения безопасности симбиоз. Не следует сажать рядом анис или укроп.
Особенности ухода
Летом почва грубеет и быстро высыхает. Чтобы в июне посевы моркови смогли беспрепятственно прорасти, необходимо сажать их в рыхлую прогретую землю, замульчировать (можно сантиметровым слоем торфа), желательно укрыть нетканым материалом. Таким образом удастся избежать пересыхания и выветривания почвы, выбивания всходов дождями, а также перекопки грядок котами, на которых жалуются многие дачники. Если же увлажнение будет недостаточным, то земля «схватится», по ней пойдут трещины (летом это частое явление). В таком случае семена не прорастут, а ростки, которые взошли, погибнут. Нетканый материал снимается, когда всходы вытянутся на 3 см.
Важно уделить особое внимание увлажнению почвы и в период вегетации. Грядка, где растет морковь, должна быть влажной примерно на 30 см в глубину. Если лето слишком дождливое, то велика вероятность, что корнеплод любого срока посадки растрескается и будет непригоден для хранения.
Если лето засушливое, то необходимо поливать морковь примерно каждые 2 дня (под корень, а не дождеванием). Через месяц после появления всходов увлажнение можно прекратить, чтобы стимулировать рост вглубь. При появлении из-под земли зеленеющих верхушек корнеплода следует провести окучивание.
Некоторые дачники имели негативный опыт выращивания посеянной в июне моркови: поздно взошла, не успела окончательно вызреть, сильно потеряла лежкость и вкусовые качества. Такое случается, если лето выдалось холодным и дождливым, а также при несоблюдении правил подготовки семян, нарушении дальнейшей агротехники.
Также важно принять во внимание климатические особенности каждого региона, поскольку при сентябрьских заморозках даже морковь ранней спелости может не успеть налиться. Сажать в данной местности корнеплод в середине или конце июня нецелесообразно. Но, как правило, посеянная в начале лета морковь любого сорта не только хорошо вызревает, но и обладает всеми заявленными селекционными характеристиками.
Загрузка...
